વેજીટેબલ રાયતું રેસીપી
How to make વેજીટેબલ રાયતું ?
વેજિટેબલ રાયતું ભાત, પુલાવ અને ખીચડી જોડે રાયતું ખાવાની બહુ મજા આવે. વળી કોઈ મહેમાન આવ્યું તો જમવા માં સાઈડ ડીશ તરીકે પણ રાયતું બનાવ્યું હોય તો બહુ જ સરસ લાગે. વળી રાયતું બનાવા માટે બહુ મેહનત પણ નથી કરવી પડતી. ફટાફટ બની જાય. આજે અહીંયા હું એક એવું જ રાયતું લાવી છું એ છે વેજિટેબલે રાયતું. મોટાભાગે રેસ્ટોરન્ટ માં આ રાયતું વધારે સર્વ કરવા માં આવે છે. અને બધા ને ભાવતું પણ હોય છે. તો તમે પણ જાણી લો આ વેજિટેબલ રાયતું બનાવાની રીત અને આજે જ ઘરે બનાવો.
Preparation Time: ૧૦ મિનિટ |
Serve: ૪ |
Ingredients for વેજીટેબલ રાયતું રેસીપી
# | Ingredients |
---|---|
1. | ૧ નાની ડુંગળી, સમારેલી |
2. | ૧ કાકડી, સમારેલી |
3. | ૧ નાનું ટમેટું, સમારેલું |
4. | ૧ કપ દહીં |
5. | ૧/૨ ચમચી શેકેલું જીરું, અધકચરું વાટેલું |
6. | ૧ લીલું મરચું, સમારેલું |
7. | ૧/૨ ચમચી સંચરળ પાઉડર |
8. | ૧ ચમચી કોથમીર, સમારેલી |
Steps of વેજીટેબલ રાયતું રેસીપી
# | Steps |
---|---|
1. | દહીં ને બરાબર હલાવો અને ૧ કલાક માટે ફ્રિજ માં ઠંડુ થવા મૂકી દો |
2. | હવે દહીં માં કાકડી, ડુંગળી, ટામેટું, કોથમીર, સંચરળ, લીલું મરચું અને કોથમીર મિક્ષ કરો |
3. | ઠંડુ ઠંડુ સર્વ કરો |
Similar Posts
Popular Posts
Have something to add? Share it in the comments.