વટાણા ના રોલ્સ રેસિપી
How to make વટાણા ના રોલ્સ ?
Ingredients for વટાણા ના રોલ્સ રેસિપી
# | Ingredients |
---|---|
1. | ૫૦૦ ગ્રામ બટાકા |
2. | ૫૦૦ ગ્રામ વટાણા |
3. | ૧ લીંબુ નો રસ |
4. | ૧ ચમચી સાકર |
5. | ૧૨૫ ગ્રામ મેંદો |
6. | ૨ ચમચા વાટેલા આદુ મરચા |
7. | ૨ ચમચા કોર્નફ્લોર |
8. | ૧ ચમચી ખમણેલું કોપરું |
9. | કોથમીર |
10. | મીઠું |
11. | તેલ |
Steps of વટાણા ના રોલ્સ રેસિપી
# | Steps |
---|---|
1. | બટાકા બાફી ને તેનો છૂંદો કરી લો |
2. | પછી તેમાં મીઠું, લીંબુ નો રસ અને કોર્નફ્લોર નાખી ને હલાવવું |
3. | વટાણા અધકચરા વાટી ને તેલ માં સાંતળવા અને તેમાં બધો મસાલો નાખવો |
4. | બટાકા ના પુરણ માંથી લુવો લઇ પુરી કરી વટાણા નું પુરણ ભરી ને બંધ કરી લંબગોળ રોલ્સ તૈયાર કરવા |
5. | મેંદા ના લોટ માં મીઠું અને ઘી નું મોં નાખો અને સહેજ કઠણ લોટ બાંધવો |
6. | મોટો લુવો લઇ ને પાતળો રોટલો વણવો પછી છરી થી પાતળી પટ્ટી કાપવી |
7. | આ પટ્ટી ને રોલ્સ પર ગોળ વીંટાળી ને તેલ માં તળો |
Similar Posts
Popular Posts
Have something to add? Share it in the comments.