Om Bla Bla
પાલખ ચકરી રેસીપી
How to make પાલખ ચકરી ?
પાલક માંથી ઘણી વાનગી વાનગી બને છે. એ પણ એકદમ લીલા કલર ની જે જોઈ ને જ મોઢા માં પાણી આવી જાય કે આ વાનગી નો સ્વાદ કેવો લાગતો હશે, ઘઉં ની ચકરી તો આપણે બનાવીયે જ છીએ અને આપણને ભાવે પણ બહુ આજે કંઈક નવીન ટ્વિસ્ટ વાળી ચકરી બનાવીયે, જો બાળકો નાસ્તા માં કંઈક નવીન અને અલગ અલગ જ માંગતા હોય તો એને પાલખ ની ચકરી બનાવી ને આપો એ પણ ખુશ થઇ જશે તો જાણો કેવી રીતે બને છે પાલક ની ચકરી.
| Preparation Time: ૨૦ મિનિટ |
| Cooking Time: |
| Serve: ૪ |
Ingredients for પાલખ ચકરી રેસીપી
| # | Ingredients |
|---|---|
| 1. | એક ઝૂડી પાલખ, |
| 2. | 3 નાની વાટકી ચોખા નો લોટ, |
| 3. | 1 નાની વાટકી મેંદો, |
| 4. | ¾ નાની વાટકી ઘી મોણ માટે, |
| 5. | સંચળ સ્વાદ મુજબ, |
| 6. | 1 ટેબલ સ્પૂન આદુ મરચા પેસ્ટ, |
| 7. | 1 ટી સ્પૂન તલ, |
| 8. | 1 ટેબલ સ્પૂન શેકીને વાટેલુ જીરૂ, |
Steps of પાલખ ચકરી રેસીપી
| # | Steps |
|---|---|
| 1. | એક બાઉલ મા મેંદો અને ચોખા નો લોટ, સંચળ, ઘી, જીરુ, તલ, આદુ મરચા, મિક્સ કરો, |
| 2. | પાલખ ને ધોઇને મિક્સર માં ક્રશ કરી લો, |
| 3. | પાલખ ના રસ થી લોટ બાંધી લો, મધ્યમ કઠણ રાખવો, |
| 4. | સંચા માં ભરી છાપા પર ચક્રી પાડી ગરમ તેલમાં તળી લો.. |
| 5. | પાલખ ચક્રી ન કરવી હોય અને સાદી ચક્રી કરવી હોય તો પાલખ ના રસ ની બદલે પાણી થી લોટ બાંધવો |
About Author of પાલખ ચકરી રેસીપી
kavi nidhida -
Similar Posts
Popular Posts
Have something to add? Share it in the comments.