મસાલા છાશ રેસીપી
How to make મસાલા છાશ ?
છાશ એ એક ઉત્તમ પીણું છે. ઉનાળા માં ગરમી થી બચવા માટે છાશ પીવી જ જોઈએ. બધા ઘરે છાશ તો બનાવતા જ હશો. કાઠિયાવાડ માં તો છાશ વગર ચાલે જ નહિ. વળી આપણે રેસ્ટોરન્ટ માં જમવા જઈએ ત્યારે પણ છાશ ઓર્ડર કરી એ છે અને એ છાશ મસાલા વાળી હોય છે જે આપણા બધા ને બહુ જ ભાવે છે. એટલે જ હું અહીંયા એ રેસ્ટોરન્ટ જેવી સ્વાદિષ્ટ મસાલા છાશ ની રેસીપી બતાવી રહી છું. કોઈ મેહમાન આવ્યું હોય કે ઘરે પાર્ટી હોય ત્યારે પણ જો આ મસાલા છાશ બનાવી હોય તો વધારે સરસ લાગે છે. તો ફટાફટ જાણી લો આ મસાલા છાશ બનાવવાની રીત.
Preparation Time: ૫ મિનિટ |
Cooking Time: |
Serve: ૪ |
Ingredients for મસાલા છાશ રેસીપી
# | Ingredients |
---|---|
1. | ૨ કપ ઠંડુ દહીં |
2. | ૧/૨ ચમચી શેકેલા જીરું નો પાઉડર |
3. | ૧/૨ ચમચી સંચરળ |
4. | ૧/૪ ચમચી મરી પાઉડર |
5. | ૧ ચમચી લીલી કોથમીર, સમારેલી |
6. | મીઠું સ્વાદ અનુસાર |
Steps of મસાલા છાશ રેસીપી
# | Steps |
---|---|
1. | એક ઊંડા વાસણ માં દહીં, ૪ કપ પાણી, સંચરળ, શેકેલું જીરું, મરી પાઉડર મીક્ષ કરો. અને તેમાં બ્લેન્ડ વડે છાશ તૈયાર કરી લો. |
2. | હવે તેમાં જરૂરિયાત પ્રમાણે મીઠું મીક્ષ કરો. |
3. | તેમાં લીલી કોથમીર મીક્ષ કરો અને છાશ ને ૧ કલાક માટે ફ્રિજ માં ઠંડી થવા માટે મૂકી દો. |
4. | છાશ ને સર્વ કરવાના ગ્લાસ માં ભરી લો અને ઠંડી ઠંડી મસાલા છાશ સર્વ કરો. |
Similar Posts
Popular Posts
Have something to add? Share it in the comments.