મેંગો લેમન સોડા રેસિપી
How to make મેંગો લેમન સોડા ?
લીંબુ સોડા બધા ની મનગમતી વસ્તુ છે. મસાલા લીંબુ સોડા તો બધા પીતા જ હશો ને. આજે હું એ લીંબુ સોડા માં કંઈક ટ્વિસ્ટ લાવી છું. અત્યારે ગરમી ની સીઝન છે. એમાં પાકી કેરી તો આવતી જ હોય. અને કેરી પણ બધા ને બહુ જ ભાવે. ગુજરાતી નો તો કેરી ની સીઝન જાય નહિ ત્યાં સુધી કેરી ખાય. એટલે મેં વિચાર્યું કે કંઈક અલગ કેરી અને લીંબુ સોડા ને ભેગા કરી ને બનાવી એ તો કેવી મજા આવે. તો એટલે અહીંયા એક નવી જ રેસીપી બતાવી રહી છું. લીંબુ સોડા એ પણ કેરી ના બરફ ના ટુકડા સાથે. નામ જ કેવું અટપટું છે. પણ રેસીપી બહુ જ માસ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ છે. એક વાર બનાવશો તો આખો ઉનાળો બનાવી ને પીશો આ સરબત. આ એક પ્રકાર નું કોકટેઇલ જ કહેવાય. જો મેહમાન ને સર્વ કરવા માં આવે ને તો આપણો તો વટ જ પડી જાય. તો ફટાફટ શીખી લો આ મેંગો લેમોન સોડા રેસીપી અને ઘર ના બધા ને અને મેહમાન આવે તો એમને પણ બનાવી ને પીવડાવો આ સરસ મેંગો લેમન સોડા.
Preparation Time: ૫ કલાક |
Serve: ૪ |
Ingredients for મેંગો લેમન સોડા રેસિપી
# | Ingredients |
---|---|
1. | ૧ ચમચી લીંબુ નો રસ |
2. | ૧ પાકી કેરી, સમારેલી |
3. | ૧/૨ કપ ખાંડ |
4. | ૮-૧૦ ફુદીના ના પાન |
5. | ૨ લીંબુ આખું |
6. | ૨ ચમચી મધ |
7. | ૧ લીટર સાદી સોડા |
8. | ૫-૬ બરફ ના ટુકડા |
Steps of મેંગો લેમન સોડા રેસિપી
# | Steps |
---|---|
1. | એક મિક્ષર જાર માં કેરી ના ટુકડા, લીંબુ નો રસ, ખાંડ, ૫-૬ ફુદીના ના પાન મિક્ષ કરો અને બરાબર પીસી લો |
2. | હવે આ રસ ને બરફ બનાવની ડીશ માં ભરી લો અને બરફ બનાવવા માટે ફ્રિજર માં ૫-૬ કલાક માટે મૂકી દો |
3. | હવે એક લીંબુ લો અને તેના ૮ સરખા ટુકડા કરો અને તેમાંથી બીયા કાઢી લો આવી જ રીતે બીજા લીંબુ ના પણ ટુકડા કરી લો |
4. | હવે એક ગ્લાસ માં ૪-૫ લીંબુ ના ટુકડા, ૫-૬ ફુદીના ના પાન, મધ, ૧/૪ ચમચી દળેલી ખાંડ મિક્ષ કરો |
5. | આને એક જાડી ચમચી વડે બરાબર દબાવી લો |
6. | હવે તેમાં ૩-૪ સાદા બરફ ના ટુકડા, ૪ મેંગો ના બનાવેલા બરફ ના ટુકડા ઉમેરો |
7. | હવે તેમાં સાદી સોડા ઉમેરો અને બરાબર મિક્ષ કરો |
8. | ઠંડુ ઠંડુ મેંગો લેમન સોડા સર્વ કરો |
Similar Posts
Popular Posts
Have something to add? Share it in the comments.