કેરી ની કટકી નું તડકા છાયા નું અથાણું રેસીપી

અથાણાં ની સીઝન આવી ગઈ છે. બધા અલગ અલગ જાત ના અથાણાં બનાવતા જ હશો. ગળ્યું અથાણું, ખાટું અથાણું વગેરે વગેરે... પણ બધા જ અથાણાં માં તેલ બહુ જોઈએ. તેલ વગર અથાણું સારું રહે નહિ. ઘણા બધા તો અથાણું એટલે જ ના ખાતા હોય કેમકે તેમાં તેલ બહુ હોય. પણ હવે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી કેમકે હોય હું તેલ વગર ના ખાટાં મીઠા કેરી ના અથાણાં ની રીત બતાવી રહી છું. આ કેરી ની કટકી નું તડકા છાયા નું ખાટું મીઠું અથાણું એ આપણું ગુજરાતી અથાણું છે જે દાદી માં લોકો બનાવતા હતા. અત્યારે પણ ઘણા લોકો બનાવતા હશે જ. પણ ઘણા ને આવડતું પણ નહિ હોય. એટલે તમે અહીંયા થી એ રેસીપી જોઈ શકો છો. તો ફટાફટ જાણી લો કેરી ની કટકી નું તડકા છાયા નું અથાણું અને આ અથાણાં ની સીઝન માં બનાવી ને ભરી લો આ ટેસ્ટી અને ચટાકેદાર કેરી ની કટકી નું તડકા છાયા નું અથાણું.