બટાકા પાલક ના ભજીયા રેસિપી
How to make બટાકા પાલક ના ભજીયા ?
Ingredients for બટાકા પાલક ના ભજીયા રેસિપી
# | Ingredients |
---|---|
1. | ૨ જુદી પાલક ની ભાજી |
2. | ૫૦૦ ગ્રામ બટાકા |
3. | ૨ લીંબુ નો રસ |
4. | ૨૦૦ ગ્રામ વટાણા |
5. | કોથમીર |
6. | ૩ ચમચા વાટેલા મરચા |
7. | ૧ ચમચો ખાંડ |
8. | આદુ |
9. | ૧ ચમચી લાલ મરચું |
10. | ૨ કપ ચણા નો લોટ |
11. | ૧ ચમચી ધાણા |
12. | આખા મરી |
13. | ૨ ચમચી મરચું |
14. | હળદર |
15. | ધાણાજીરું |
16. | ચપટી સોડા |
17. | હિંગ |
18. | મીઠું |
19. | તેલ |
Steps of બટાકા પાલક ના ભજીયા રેસિપી
# | Steps |
---|---|
1. | બટાકા ને બાફીને છૂંદો કરવો |
2. | વટાણા બાફી ને હાથ વડે છૂંદી બટાકા માં ભેળવવા |
3. | બધો મસાલો તેમાં નાખી બરાબર હલાવવું |
4. | પાલક ના મોટા પાંદડા લેવા, પાલક ના બે પાંદડા લઇ એક ની ઉપર બટાકા નો માવો પાથરી તેની ઉપર બીજું પાલક નું પાંદડું ઢાંકવું |
5. | ધીમે થી દબાવી ને બંને બાજુ થી કિનારી કાપી દેવી |
6. | ચણા ના લોટ નું ખીરું તૈયાર કરવું |
7. | તેલ ગરમ કરી પાલક ના તૈયાર કરેલા પાન ખીરા માં બોળી તેલ માં તળવા |
8. | આ ભજીયા ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે |
Similar Posts
Popular Posts
Have something to add? Share it in the comments.