Om Bla Bla
પાકા કેળા નું શાક રેસિપી
How to make પાકા કેળા નું શાક ?
ઉનાળો હોય કે શિયાળો હોય શાક ની તો હંમેશા માથાકૂટ હોય જ. શેનું શાક બનવું એ દર ગૃહિણી નો પ્રશ્ન હોય જ. ઘર માં અમુક શાક તો ખાતા જ ના હોય. તો આ તકલીફ ને તોહડી દૂર કરવા હું એક શા ની રેસીપી લઇ ને આવી છું. આજ થી તમારી લિસ્ટ માં આ એક શાક નું નામ પણ ઉમેરી દો એ છે પાક કેળા નું શાક. તમે કાચા કેળા નું શાક તો બનાવતા જ હશો. પણ અહીંયા હું પાક કેળા નું શાક ની રેસીપી બતાવી રહી છું. આ શાક થોડું સ્વીટ હોય છે કેમકે પાકા કેળા માંથી બનાવ્યું છે એટલે. પણ આ શાક લાગે છે બહુ જ સ્વાદિષ્ટ અને ટેસ્ટી. એક વાર તો જરૂર થી બનાવજો અને ટેસ્ટ કરજો આ પાક કેળા નું શાક. બની પણ ફટાફટ ૨ મિનિટ માં જાય છે. તો ફટાફટ જાણી લો પાકા કેળા નું શાક બનાવની રીત.
| Preparation Time: ૫ મિનિટ |
| Cooking Time: |
| Serve: ૪ |
Ingredients for પાકા કેળા નું શાક રેસિપી
| # | Ingredients |
|---|---|
| 1. | ૪ પાકા કેળા |
| 2. | ૧૦-૧૨ લસણ ની કાળી, ફોલેલી |
| 3. | ૧ ચમચી લાલ મરચું |
| 4. | ૨ ચમચી તેલ |
| 5. | ૧/૨ ચમચી જીરું |
| 6. | ૧/૪ ચમચી હળદર |
| 7. | ચપટી હિંગ |
| 8. | મીઠું સ્વાદ અનુસાર |
| 9. | ૨ ચમચી લીલી કોથમીર, સમારેલી |
Steps of પાકા કેળા નું શાક રેસિપી
| # | Steps |
|---|---|
| 1. | પાકા કેળા ની છાલ કાઢી ને તેને સમારી લો |
| 2. | હવે એક ખાંડણી માં લસણ અને લાલ મરચું મિક્ષ કરી ને ખાંડી લો અને લસણ મરચાની ચટણી બનાવી લો |
| 3. | હવે એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં જીરું ઉમેરો |
| 4. | જીરું તતડી જાય એટલે તેમાં હિંગ, હળદર, લસણ મરચા ની ચટણી મિક્ષ કરો |
| 5. | તેમાં સમારેલા પાકા કેળા, મીઠું મિક્ષ કરો અને ૧ મિનિટ સુધી ચડવા દો |
| 6. | હવે તેમાં ૧ કપ પાણી ઉમેરો અને ૨-૩ મિનિટ સુધી ઉકાળવા દો |
| 7. | હવે ગેસ બંધ કરી દો અને તેમાં કોથમીર મિક્ષ કરો |
| 8. | તૈયાર છે પાકા કેળા નું શાક ગરમ ગરમ પીરસો |
About Author of પાકા કેળા નું શાક રેસિપી
Ripal -
Similar Posts
Popular Posts
Have something to add? Share it in the comments.