કાજુ પિસ્તા કત્રી રેસીપી
How to make કાજુ પિસ્તા કત્રી ?
મીઠાઈ એટલે આપણા ગુજરાતીઓ ની પહેલી પસંદ, ગમે તેવું નાનું સેલિબ્રેશન હોય કે તહેવાર હોય મીઠાઈ વગર તો પૂરું થાય જ નહિ. અને એ પણ કાજુ કત્રી વગર તો બિલકુલ નહિ ચાલો આજે જોઈએ એક સરસ મજા ની મીઠાઈ - કાજુ પિસ્તા કત્રી
આ મીઠાઈ બનાવવા માં થોડો સમય જરૂર લાગશે માટે તમારો સમય લઇ ને કાજુ પિસ્તા કત્રી બનાવવી. સમય લાગશે પણ બનશે ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ. તો જોઈ લો કેવી રીતે બને છે કાજુ પિસ્તા કત્રી
Ingredients for કાજુ પિસ્તા કત્રી રેસીપી
# | Ingredients |
---|---|
1. | 2 કપ કાજુ, |
2. | 1 કપ પિસ્તા, |
3. | ¼ કપ કિશમિશ, |
4. | 2 ટેબલ સ્પૂન મિલ્ક પાવડર, |
5. | ¾(પોણો) કપ ખાંડ, |
6. | ½ કપ પાણી, |
7. | ચાંદી નો વરખ. |
Steps of કાજુ પિસ્તા કત્રી રેસીપી
# | Steps |
---|---|
1. | કાજુ ને અલગ અને પિસ્તા,કિશમિશ ને સાથે મિક્સી માં દળી લો. |
2. | એક વાસણમાં ખાંડ અને પાણી લઈ ઉકાળી લો, 1½ તાર ની ચાસણી બને એટલે બંને ભૂકા અને મિલ્ક પાવડર નાખીને મિક્સ કરી લો. |
3. | થોડું ઠંડું પડે એટલે બટર પેપર પર વણી લો, અને થોડા મોદક બનાવી બધા ઉપર વરખ લગાવી દો. |
4. | વરખનું કામ કદાચ બહુ સારું નથી થયું,પણ સ્વાદ સુંદર છે. |
Similar Posts
Popular Posts
Have something to add? Share it in the comments.