Om Bla Bla
વધેલી રોટલીમાંથી બનાવો વેજબોલ્સ રેસીપી
How to make વધેલી રોટલીમાંથી બનાવો વેજબોલ્સ ?
આમ તો આપણે વધેલી રોટલીમાંથી ઘણું બનાવીએ છીએ. પરંતુ આ વેજબોલ્સ બાળકોના મોઢા પર સ્મિત અને મોમાં પાણી લાવી દેશે. અને રોટલી નો ઉપયોગ પણ થશે અને નવો નાસ્તો પણ મળશે.
તો ચાલો આ રોટલી ન બોલ્સ માં બીજું શું શું જોઈશે એ જોઈએ.
| Preparation Time: ૧૦ મિનિટ |
| Cooking Time: |
| Serve: ૪ |
Ingredients for વધેલી રોટલીમાંથી બનાવો વેજબોલ્સ રેસીપી
| # | Ingredients |
|---|---|
| 1. | ૪-૬ વધેલી રોટલી |
| 2. | ૧/૨ કપ છીણેલું ગાજર |
| 3. | ૧/૨ કપ કેપ્સિકમ, ઝીણું સમારેલું |
| 4. | ૫૦ ગ્રામ પનીર |
| 5. | ૧/૨ કપ કોબીજ |
| 6. | ૨-૩ કપ બ્રેડ નો ભુક્કો |
| 7. | ૨ લીલા મરચા, ઝીણા સમારેલા |
| 8. | ૧ ચમચી આદુ- લસણ ની પેસ્ટ |
| 9. | ૪-૫ ચમચી મકાઈ નો લોટ |
| 10. | ૧ ચમચી ગરમ મસાલો |
| 11. | ૧ ચમચી લાલ મરચું |
| 12. | ચાટ મસાલો જરૂર મુજબ |
| 13. | મીઠું સ્વાદ અનુસાર |
| 14. | તેલ તળવા માટે |
Steps of વધેલી રોટલીમાંથી બનાવો વેજબોલ્સ રેસીપી
| # | Steps |
|---|---|
| 1. | સૌ પ્રથમ બધી રોટલી ને ક્રશ (ભુક્કો) કરી દો. અને બધા તૈયાર કરેલા વેજીટેઅલ ને એમાં ઉમેરી દો. |
| 2. | હવે તે મિશ્રણ માં ખમણેલું પનીર, લાલ મરચું, ગરમ મસાલો અને ચાટ મસાલો મીક્ષ કરો. |
| 3. | ત્યાર બાદ ૨ ચમચી મકાઈ નો લોટ અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખો અને મીક્ષ કરો. (ઉપર જણાવેલ મસાલા સ્વાદ પ્રમાણે ઓછા વધુ કરી શકો છો) |
| 4. | હા બધી વસ્તુ ને હાથ થી બરાબર મીક્ષ કરી લો. |
| 5. | આ મિશ્રણ તૈયાર થાય એટલે વેજબોલ્સ બનાવવા માટે હાથ થોડો તેલ વાળો કરો, અને ત્યાર પછી બનેલા મિશ્રણ માંથી એકસરખા બોલ્સ તૈયાર કરવા. |
| 6. | હવે એક વાસણ માં ૨-૩ ચમચી મકાઈ નો લોટ, મીઠું અને લાલ મરચું નાખો. પછી તેમાં પાણી નાખી પાતળું ખીરું તૈયાર કરો. |
| 7. | ત્યાર બાદ બ્રેડ ને ક્રશ કરીને બ્રેડ નો ભૂકો કરવો. (બ્રેડ ક્રમ્સ) |
| 8. | ત્યાર પછી બધા બોલ્સ ને એક પછી એક મકાઈ ના તૈયાર કરેલા ખીરા માં ડુબાડવા. અને પછી તેને બ્રેડ ના ભુક્કા માં રગદોળીને તેને પર ભૂકો ચોંટાડવો. |
| 9. | ત્યાર બાદ એક કઢાઈ માં તેલ ગરમ કરવા મૂકવું. |
| 10. | તેલ થોડું ગરમ થાય એટલે આ તૈયાર કરેલા બોલ્સ ને તળવા. |
| 11. | આ બોલ્સ થોડા બ્રાઉન કલરના થાય એટલે તેને તેલ માંથી બહાર કાઢવા. |
| 12. | આ ગરમાં ગરમ વેજબોલ્સ ને ટોમેટો સોસ સાથે સર્વિંગ પ્લેટ માં સર્વ કરવા. |
| 13. | આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીની મજા માણવી કેવી લાગી આ વાનગી તે જરૂર કોમેન્ટ થી જણાવજો. |
About Author of વધેલી રોટલીમાંથી બનાવો વેજબોલ્સ રેસીપી
Ripal -
Similar Posts
Popular Posts
Have something to add? Share it in the comments.