પંજાબી કઢી રેસિપી

ગુજરાત માં રોજ બધા સાદી કઢી તો બનાવતા જ હશો. પણ પંજાબ માં કઢી અલગ રીતે બનાવામાં આવે છે. પંજાબ માં કઢી માં પકોડા ઉમેરી ને બનાવામાં આવે છે. વળી એ પંજાબી કઢી માં ગળપણ પણ નાખવા માં આવતું નથી. પણ એ પકોડા કઢી બહુ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. રોટલા જોડે ખાવાની તો સૌથી વધારે મજા આવે છે. આ પંજાબી કઢી ને ભાટ જોડે પણ ખવાય છે. રોજ આપણે એક ની એક કઢી ખાઈ ને થાકી ગયા હોઈ એ તો કોઈક વાર આ નવી કઢી પણ બનાવી જોઈએ. ઘર ના બધા પણ આ નવી કઢી જોઈને ખુશ થઇ જશે. તો રોજ એક ની એક કઢી ખાઈ ને કંટાળી ગયા હોય તો બનાવો કંઈક અલગ સ્વાદિષ્ટ પંજાબી પકોડા કઢી. તો ફટાફટ જાણી લો પંજાબી પકોડા કઢી બનાવની રીત અને કરી દો ઘર ના બધા ને ખુશ.