Om Bla Bla
લેમન રાઈસ રેસિપી
How to make લેમન રાઈસ ?
લેમન રાઈસ એ સાઉથ ઇન્ડિયા માં બહુ પ્રખ્યાત રેસીપી છે. ત્યાં દરેક ઘર માં લગભગ બનતો જ હોય છે આ લેમન રાઈસ. લેમન રાઈસ વધેલા ભાત માંથી પણ બનાવી શકાય છે. આ કોઈ પણ જાત ની મેહનત વગર એકદમ ફટાફટ બની જાય છે. તો આજે જ જાણી લો લેમન રાઈસ બનાવની રીત
| Preparation Time: ૨૦ મિનિટ |
| Cooking Time: |
Ingredients for લેમન રાઈસ રેસિપી
| # | Ingredients |
|---|---|
| 1. | 2 કપ બાફેલા ચોખા |
| 2. | ૨ ચમચી તેલ |
| 3. | ૨ ચમચી લીંબુનો રસ |
| 4. | ૧/૨ ચમચી હળદર પાવડર |
| 5. | ૨ લીલા મરચાં, સમારેલા |
| 6. | ૧/૨ ચમચી રાય |
| 7. | ૩/૪ ચમચી જીરું |
| 8. | ૧/૨ ચમચી. અડદ ની દાળ |
| 9. | ૧/૨ ચમચી ચણા દાળ |
| 10. | ૧/૨ કપ મગફળી |
| 11. | ૫ થી ૬ મીઠા લીમડા ના પાન |
| 12. | ૨ સૂકા લાલ મરચાં |
| 13. | ૨ ચમચી કોથમીર, સમારેલી |
| 14. | મીઠું સ્વાદ અનુસાર |
Steps of લેમન રાઈસ રેસિપી
| # | Steps |
|---|---|
| 1. | એક પેન માં તેલ ગરમ કરો. તેમાં રાઈ અને આખું જીરું નાખો |
| 2. | રાઈ અને જીરું ફૂટી જાય પછી અડદ દાળ, ચણા દાળ, મગફળી, મીઠા લીમડા ના પાન, અને સૂકા લાલ મરચા નાખી ને એક મિનિટ સુધી સાંતળો |
| 3. | એમાં હળદર અને લીલા મરચા નાખો અને હલાવો |
| 4. | હવે એમાં બાફેલા ચોખા એટલે કે ભાત અને મીઠું ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો.બધું બરાબર મિક્સ થઇ જાય એટલે સ્ટોવ બંધ કરી દો. |
| 5. | હવે એમાં લીંબુ નો રસ અને કોથમીર ઉમેરી બરાબર રીતે ભેળવી દો. |
| 6. | સર્વિંગ બાઉલ માં કાઢી ને સર્વ કરો. |
About Author of લેમન રાઈસ રેસિપી
Ripal -
Similar Posts
Popular Posts
Have something to add? Share it in the comments.