લસણીયા બટાકા રેસીપી

બધા બહાર રેસ્ટોરન્ટ માં કાઠિયાવાડી જમવા તો જતા જ હશો અને ત્યાં લસણીયા બટાકા તો ઓર્ડર કરતા જ હશો. કાઠિયાવાડી લસણીયા બટાકા નું શાક બધાં ને બહુ જ ભાવે અને પ્રિય પણ હોય જ. પણ જો એ જ શાક ઘરે બનાવી એ તો કેવી મજા આવે. આમ તો લસણીયા બટાકા બનાવા બહુ જ સહેલા હોય છે. એમાં વધારે મેહનત પણ નથી કરવી પડતી હોતી. વળી એમાં બહાર થી કોઈ સમાન પણ લાવવાની જરૂર પડતી નથી. ઘરે જે સામગ્રી હોય તેમાં થી જ આ લસણીયા બટાકા બની જાય છે અને રોજ એક ના એક બટાકા ના શાક કરતા કંઈક અલગ પણ લાગે છે. મેહમાન જમવા આવ્યા હોય ત્યારે પણ જો આ લસણીયા બટાકા બનાવી એ તો બધા આપણા વખાણ પણ કરશે અને મેહમાન પણ ખુશ થઇ જશે. તો ફટાફટ જાણી લો રેસ્ટોરન્ટ જેવા લસણીયા બટાકા બનાવની રીત અને કરી દો બધા ને ખુશ.