ગ્રીલ પનીર રેસીપી
How to make ગ્રીલ પનીર ?
પનીર મોટા ભાગે બધા ને ભાવતું જ હોય. પનીર માંથી ઘણી બધી અવનવી વાનગી ઓ બને છે. અહીંયા મેં પનીર ને મસાલા વાળું કરી ને ગ્રીલ કરવાની રેસીપી આપી છે. વળી પનીર એ પ્રોટીન નો સ્ત્રોત છે. પ્રોટીન સિવાય તેમાં બીજા ઘણા મિનરલ્સ પણ હોય છે. પનીર ને ગ્રીલ કરી ને ખાવાની બહુ મજા આવે. પનીર ગ્રીલ કરતી વખતે જે પનીર વાપરો તે ફ્રેશ જ હોવું જોઈ એ તો જ વધારે મજા આવશે. આ પનીર ગ્રીલ ને દહીં વાળી લીલી ચટણી સાથે ખાશો તો વધારે મજા આવશે. તો આજે જ શીખી લો પનીર ગ્રીલ રેસીપી અને કરી દો બધા ને ખુશ.
Preparation Time: ૩૦ મિનિટ |
Cooking Time: |
Serve: ૪ |
Ingredients for ગ્રીલ પનીર રેસીપી
# | Ingredients |
---|---|
1. | ૨૫૦ ગ્રામ પનીર |
2. | ૧/૪ કપ મોળું દહીં |
3. | ૧/૨ ચમચી ચણા નો લોટ |
4. | ૧ ચમચી તેલ |
5. | ૧/૨ ચમચી લાલ મરચું |
6. | ૧/૪ ચમચી હળદર |
7. | ૧/૪ ચમચી ધાણાજીરું |
8. | ૧ મોટી ચમચી લસણ, ખાંડેલું |
9. | ૨ મોટી ચમચી કોથમીર, સમારેલી |
10. | મીઠું સ્વાદ અનુસાર |
Steps of ગ્રીલ પનીર રેસીપી
# | Steps |
---|---|
1. | પનીર ના એકસરખા મોટા ટુકડા કરી લો |
2. | એક વાસણ માં દહીં, ચણા નો લોટ, તેલ, લાલ મરચું, હળદર, ધાણાજીરું, લસણ, કોથમીર અને મીઠું મિક્ષ કરો |
3. | હવે તેમાં પનીર ના ટુકડા ઉમેરો અને પનીર પર મસાલો ચોંટી જાય ત્યાં સુધી હલાવો |
4. | આ મિશ્રણ ને ૩૦ મિનિટ માટે ફ્રિજ માં મૂકી દો |
5. | હવે સેન્ડવીચ મેકર માં આ મસાલા વાળા પનીર મુકો અને બંને બાજુ આછા બ્રાઉન રંગ ના થાય ત્યાં સુધી શેકો |
6. | જો સેન્ડવીચ નું મશીન ના હોય તો આ પનીર ના ટુકડા ને પ્રિહિટ કરેલા ઓવન માં ૮-૧૦ મિનિટ સુધી ગ્રીલ કરવા |
7. | (નોનસ્ટિક તાવી માં પણ પનીર ગ્રીલ કરી શકો તેની માટે તાવી પર પહેલા તેલ લગાવવું) |
8. | આ પનીર ને દહીં વળી લીલી ચટણી અને સલાડ જોડે પીરસો |
Similar Posts
Popular Posts
Have something to add? Share it in the comments.