Om Bla Bla
ફુલાવર ના પરાઠા (ગોબી ના પરાઠા) રેસીપી
How to make ફુલાવર ના પરાઠા (ગોબી ના પરાઠા) ?
ફુલાવર એટલે કે ગોબી ના પરાઠા એ ઉત્તર ભારત માં બહુ પ્રખ્યાત પરાઠા છે. ફુલાવર નું શાક બાળકો ને બહુ ભાવે નહિ પણ હા જો એમાં થી આ સ્વાદિષ્ટ ફુલાવર (ગોબી) ના પરાઠા બનાવા માં આવે તો બાળકો હોંશે હોંશે ખાય. સવારે નાસ્તા માટે પણ આ એક બેસ્ટ ઓપ્શન છે. આ ફુલાવર ના પરાઠા માં પણ મેં પરાઠા નો મસાલો વાપર્યો છે. જેની રેસીપી મેં પહેલા જણાવી છે. ફુલાવર ના પરાઠા બહુ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તો આજે જ શીખી લો અને સવારે નાસ્તા માં બનાવો સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્થી ફુલાવર ના પરાઠા(ગોબી ના પરાઠા).
| Preparation Time: ૫ મિનિટ |
| Cooking Time: |
| Serve: ૪ |
Ingredients for ફુલાવર ના પરાઠા (ગોબી ના પરાઠા) રેસીપી
| # | Ingredients |
|---|---|
| 1. | ૧ નાનું ફુલાવર, છીણેલું |
| 2. | ૧/૨ ચમચી અજમો |
| 3. | ૧/૨ ચમચી હળદર |
| 4. | ૧/૨ ચમચી લાલ મરચું |
| 5. | ૧ ચમચી લીલું મરચું, સમારેલું |
| 6. | ૧/૨ ચમચી આદુ, સમારેલું |
| 7. | ૨ ચમચી પરાઠા નો મસાલો |
| 8. | ૨ કપ ઘઉં નો લોટ |
| 9. | મીઠું સ્વાદ અનુસાર |
Steps of ફુલાવર ના પરાઠા (ગોબી ના પરાઠા) રેસીપી
| # | Steps |
|---|---|
| 1. | એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરો |
| 2. | તેમાં અજમો, આદુ, લીલા મરચા, છીણેલું ફુલાવર મિક્ષ કરો અને તેને થોડી વાર સાંતળો |
| 3. | હવે તેમાં હળદર, લાલ મરચું, પરાઠા નો મસાલો અને મીઠું મિક્ષ કરો અને ફુલાવર બરાબર શેકાય જાય ત્યાં સુધી બરાબર સાંતળો |
| 4. | હવે મિશ્રણ ને ઠંડુ થવા દો |
| 5. | હવે એક વાસણ માં ઘઉં નો લોટ, તેલ અને મીઠું મિક્ષ કરો અને પરાઠા માટેનો મધ્યમ કઠણ લોટ બાંધી લો અને ૧૫ મિનિટ સુધી રેવા દો |
| 6. | હવે પરાઠા ના લોટ માંથી એક પરાઠા જેટલો લોટ લો અને કોરા લોટ વડે થોડું વણો |
| 7. | પછી તેમાં ફુલાવર નો મસાલો ભરો અને બધી બાજુ ને પકડી ને બંધ કરી દો |
| 8. | હવે તેને ફરી થી કોરા લોટ વડે વણી લો |
| 9. | તવી પર ઘી અથવા તેલ લગાવી શેકી લો |
| 10. | તૈયાર છે ફુલાવર એટલે કે ગોબી ના પરાઠા |
About Author of ફુલાવર ના પરાઠા (ગોબી ના પરાઠા) રેસીપી
Ripal -
Similar Posts
Popular Posts
 રેસીપી)
Have something to add? Share it in the comments.